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去农家乐策划书

发布时间:2017-06-19 影响了:

去农家乐策划书篇一:农家乐项目开发策划书

返璞归真农庄

新产品项目开发策划书

一、项目概况

1、 背景介绍

最近几年农家乐如雨后春笋搬遍地开花,2009年是农家乐发展最为关键的一年,国家旅游局把“中国乡村游”定为旅游主题,今年国家旅游局又把宣传主题定为“2009中国和谐城农家乐乡游”。据不完全统计,近年来,发展乡村游已使全国2000万人脱贫。吃农家饭、干农家活、住农家院,农家乐成为乡村旅游的重要增长点。

由于受到经济危机的影响,全国小型农家乐的生意出现了很大的反弹,比较去年的生意,可以说是雪上加霜,今年以来受到经营风暴刺激,很多的地方已经关门了,大型农家乐好像没有多大的影响,可是随着市场范围的缩小,竞争越来越激烈,要想在众多竞争者中脱颖而出,经营者就要在传统的经营模式中注入新的元素,比如把现在流行网上虚拟的qq农场、牧场现实化,让人们更真实的感受到种菜的乐趣。

2、 开发目的

文化是旅游的灵魂,通过对Qq农场、牧场这一新文化热点的挖掘,满足人们迫切希望回归大自然愿望,正确的引导人们在健康的环境中体验农家生活。真正的把文化特色融入到农家乐旅游中去,,将零星分散的热点文化和景点串联起来,形成旅游项目群,形成供游客可参与的旅游产品,留住游客,从而增加市场份额,赢得更多的顾客?同时,科学?合理?适度地开发利用资源,使当地的社会?经济?生态?环境健康协调发展。

3、 可能成功的因素

“农家乐”旅游作为一项新的旅游项目,已成为世界潮流?农家乐发展起来后,带来的不仅仅是消费收入,还有产品信息、项目信息和市场信息,为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“窗口”,成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念,使农民及时了解到市场信息,生产经营与市场需求相接轨。我们的优势在于:首先,我们最大的特色在于将虚拟的QQ农场和牧场移接到现实中,人们可以真实的感受摘菜的乐趣;其次,休闲活动的丰富多彩,包括篝火晚会、拔河、会议、餐饮、住宿、打球、垂钓、棋牌、烧烤、KTV、影视等;最后,我们休闲娱乐环境优雅舒适,饮食卫生安全,消费合理,价格实惠,多种经营渠道相结合,好的服务才能赢得更多的回头客。

二、可行性分析

1、返璞归真农庄新项目的市场分析

1.1农家乐的市场潜力

农家乐是新兴的旅游休闲形式,是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游方式。

一般来说,农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费就不高了。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,可以舒缓现代人的紧崩的思绪,因此受到很多城市年轻人的热烈欢迎。

图1.消费者去农家乐的次数

调查结果显示,很少去农家乐和没去过农家乐的人数占到调查者的83%,由此推断,农家乐还存在着巨大的市场,需要增加新项目,运用新的模式来吸引消费者。

1.2、农家乐的消费群体市场

图2.不同收入群体对农家乐的态度

调查显示,收入在1000-3000之间的群体有将近60%的人对农家乐有兴趣,30%的人很有兴趣,收入在3000-5000之间的群体有40%的人对农家乐有兴趣,超过50%的人对于农家乐很有兴趣,收入在5000-8000之间的群体也有40%的人对农家乐有兴趣,40%的人很感兴趣,随着收入的提高,对农家乐的态度逐渐转低。分析得出,农家乐的消费模式符合低中层次收入人群的消费习惯,高收入群体更喜欢高雅奢侈的消费方式,由于目前我国以低收入群体为主,由此推断,农家乐存在巨大的市场。

1.3新项目的市场

QQ开心农场游戏自推出以来就受到了众多网友的青睐,纷纷加入其中。该游戏以极快的速度“席卷”全国,网民们在玩游戏的同时身心也得到了放松。但QQ农场游戏毕竟属于虚拟世界,网民们只能通过点击鼠标参与其中,从中感受到快乐,于是我们想着将游戏搬进现实生活。对于它是否具有现实化的可能性,我们做了如下调查:

图3.玩开心农场的消费者比例

图4.消费者对于开心农场现实运作的态度

调查显示,随着网络的日益盛行,一种以农家生活为背景的网络游戏受到大家的热捧,调查者中经常玩的人高达52%,偶尔玩的人也有34%,由此可以看出,城市人对于以农家生活来释放压力的方式很有好感,这对于我们推广农家乐的新项目来说,新的农家乐模式肯定会受到大家的欢迎。图4调查结果显示消费者对于开心农场现实运作的态度,很直观的可以看出,超过60%的人对此持积极态度,这说明新的农家乐模式有很强的生存能力。

1.4新项目的优势

图5.消费者认为的新项目优势

根据消费者对新项目的优势调查显示,新模式自主性强,参与性高,以及新模式有助于联络感情这两个成为了消费者认为的最大优势,这两个优势带动农家乐的新型模式,通过现代化的管理和有效的营销方式,新的农家乐模式将会获得成功。

2.农家乐的消费者分析

2.1总体消费态势

农家乐作为休闲农业和乡村旅游的典型代表,正日益受到城市游客的青睐。在当今经济高速发展的时代,便捷休闲的农家乐成为了时下风行的旅游方式和习惯,农家乐融合餐饮、住宿、休闲、体验参与等各种休闲元素,吸引着不同层次的消费者。近年来,随着农家乐经营方式的逐步创新,产业的规模效应逐渐显现,市场需求促使其产业链向下游和上游延伸,农家乐消费呈现出逐步扩大的态势。

2.2消费者分析

2.2.1

农家乐旅游更受女性的青睐

图6.不同性别对于农家乐的态度

本次调查结果显示,31%的女性很喜欢农家乐的出游方式,相应的男性这一比例只有22%,60%的女性对农家乐有兴趣,男性只有51%对农家乐有兴趣,由此说明,农家乐这种出游方式更受女性青睐,因为农家乐符合女性的出游习惯,简单、便捷却又能体验生活,相对来说男性更喜欢出游到更远和更冒险的地方。

2.2.2农家乐旅游受年轻人和老年人的喜爱

去农家乐策划书篇二:农家乐商业策划书(完整版)

农家乐商业策划

农家乐创业商业策划书

常德香山

商业计划书

2010年10月

【摘 要】农家乐休闲旅游业的发展,给广大农民创造了大量的就业机会,成为增加收入的有效途径,也将给投资者带来可观的利润。 农家乐以“吃、住、游、玩、购”的丰富功能正在成长为带动局部区域农村经济全面发展的龙头,《香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性研究报告》整体的分析了当前农家乐的基本概况,市场竞争情况,发挥自身优势,对“香山庄园”农家乐进行了SWOT分析,并根据投资的额度对“香山庄园”进行了市场定位,还进行了食、宿、购以及相关活动的策划,最后还对财务进行了初步预算,这份可行性研究报告为以后的“香山庄园”农家乐的创业实施提供了整体思路。

【关键词】农家乐;旅游;休闲;商业计划书

目 录

一、 香山庄园农家乐简介 ....................................................................................................... 1

1.1农家乐简介 ........................................................................................................................ 1

1.2本项目所在地简介 ............................................................................................................ 2

二、农家乐市场分析 ..................................................................................................................... 4

2.1市场状况 ............................................................................................................................ 4

2.2产品状况 ............................................................................................................................ 4

三、竞争分析 ................................................................................................................................. 5

3.1农家乐基本竞争情况 ........................................................................................................ 5

3.2 SWOT分析 ........................................................................................................................ 5

四、“香山庄园”农家乐项目方案 ............................................................................................... 7

4.1项目简介 ............................................................................................................................ 7

4.2项目发起原因 .................................................................................................................... 8

4.3营销战略 ............................................................................................................................ 9

4.3.1市场定位 ................................................................................................................ 10

4.3.2市场细分 ................................................................................................................ 10

4.3.3目标市场 ................................................................................................................ 10

4.3.4庄园食宿 ................................................................................................................ 11

4.3.5庄园活动项目 ........................................................................................................ 14

4.3.6公司组织机构 ........................................................................................................ 17

4.3.7公司文化 ................................................................................................................ 17

五、风险分析以及对策 ............................................................................................................... 17

5.1市场风险 .......................................................................................................................... 17

5.2竞争风险 .......................................................................................................................... 18

5.3经营风险 .......................................................................................................................... 18

5.4市场淘汰风险 .................................................................................................................. 18 六、 财务分析 ............................................................................................................................. 19

6.1一次性投入核算 .............................................................................................................. 19

6.2营业收入 .......................................................................................................................... 19

6.3营业成本概算 .................................................................................................................. 20

6.4营业利润 .......................................................................................................................... 20

七、结论 ....................................................................................................................................... 20

一、

二、

三、

四、 香山庄园农家乐简介

1.1农家乐简介

农民依托当地独具特色的旅游风景资源,利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源,因地制宜地经营特色旅游服务,成为人民勤劳致富的有效途径。他们可以把自有的一般生活资料、生产资料转化为经营性资产,无论是从事农家乐的农民还是从事农业生产和加工的农民,都可以从中增加收入。“农家乐”旅游服务模式也就应运而生。

农家乐旅游项目不仅根据当地实际,发展特色农家旅游,如:采摘野果、水库垂钓、溶洞探险、篝火会友等。还注入现代人很少涉及的视觉旅行,让人们在享受身体的旅行和心情的放松的同时,让其视觉上也能得到很好的享受。

现今农家乐旅游发展趋势,它作为一种新兴的特色旅游项目,农家乐旅游从一开始就受到了游客的普遍欢迎和市场广泛认同,有着巨大的市场潜力和广阔的市场前景。

随着人们物质生活水平的不断提高,现代旅游业的快速发展,近几年以“吃农家饭,品农家菜,住农家屋,干农家活,享农家乐,购农家物”为主要内容的“农家乐”旅游方式,引起社会各界的极大重视和关注。在人们对精神文化生活的需求日趋丰富并呈多样性发展的今天,农家乐特色旅游活动在全国悄然兴起并已成为旅游业中的一大亮点。随着产业链、服务链的延伸,不仅带动了餐饮服务、商贸流通、客运交通等相关的第三产业发展,而且促进了农产品生产和销售、特色旅游产品加工和制作等农村第一、二产业新的发展,促进了农业和农村由单纯提供农产品向提供生态产品、文化旅游产品的转化升级,为农村产业结构调整和主导产业培育注入了新的动力。

农家乐旅游的蓬勃兴起,让农民充分看到了环境资源的价值,积极主动地保护和建设良好的自然生态环境,以农家乐旅游提供强有力的支撑和保障。城市游客的到来,送来了城市的信息、技术和管理,带动了农家乐旅游业质量和水平的提高,推动了农村社会的城市化进程。因此,农家乐旅游是城乡互动中的桥梁和纽带。

1.2本项目所在地简介

本项目所在地位于常德市桃源县黄石镇香山林场,距离常德市中心城区50KM,距离常张高速公路出口约35KM。项目占地1000多亩,位于黄石水库边的香山半山腰,项目所在地视野开阔,一面靠山,一面绕水,生态资源优良。

香山庄园紧靠黄石水库,黄石水库是国家大一型水库,水面面积达3.85万亩,库内山清水秀,五十多座自然小山坡被碧绿的库水自然隔离,山上树木葱葱,鸟语花香,山下碧波万顷,游鱼连连,是开发旅游资源的盛地。

项目所在地拍摄的黄石水库美丽风景

去农家乐策划书篇三:农家乐策划书怎么写(共6篇)

篇一:农家乐策划书

姓名:

班级:10生态班 学号:10226056

目录

一市场调查与分析:。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2

(一)、地理位置:。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2

(二)、竞争者分析:。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2

(三)、消费者分析:。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2

(四)、交通情况:。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2

二、战略规划:。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2

三、营销组合:.。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3

(1)产品:。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。(转载于:wwW.xmsJoB.coM 厦 门 培训考试 网:去农家乐策划书)。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3

(2)价格:。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3

(3)广告与促销:。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3

四、事件营销:。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3

(1)活动目的:。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3

(2)活动创意原则:。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3

(3)活动原则:。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3

五、 广告创意:。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3

(1)借舆论造势:。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3

(2)像农家乐老大哥学习。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3

六、农家乐规划式:。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。4

1.农家园林型:。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。4

2.景区旅舍型:。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。4

3.花园客栈型:。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。4 一市场调查与分析:

(二)、竞争者分析:自从取消五·一长假以来消费者不能在去比较远的地方旅游,郊外游逐渐成为一种时尚,大家纷纷看中农家乐一日游,因而有心的商家开始逐渐在农家乐身上下功夫,周围的村子也开始出现大量的农家乐向上王村模仿,使得顾客被分流,逐渐不再把上王村当成第一种选择,

(三)、消费者分析:城市中大量的消费者经常在城市中经常面对高节奏的生活,以及生存压力。迫切需要一种简单远离都市生活的需要。

(四)、交通情况:伴随着这样快的发展同时也逐渐出现了许多问题:

(1)人员增多但是自身发展慢,由于许多都是开车来的且家庭型的居多,车位过少

(2)菜色单一且定价统一无法满足消费者的多种需求。

(3)农家乐各自服务项目单一,除了吃就没有其他的娱乐项目。

(4)没有任何营销手段从不做广告,大多农家乐都比较相似没有特色。

(5)服务人员大多是家族式作坊

(6)农家乐主文化程度低

(7)大多数农家乐不知利用自家地作为采摘园而把他们白白的荒废掉了

(8)没有捆绑式消费手段(即联营)

(9)没有竞争意识

(10)不知道学习,也不愿意外出考察

(11)大多靠老顾客维持,不知道如何开发新顾客

(12)有些农家乐装修过于奢华失去了农家乐自身特色

(13)服务态度不好,有些不法商家有欺骗消费者行为

(14)领导班子对农家乐没有统一规划

(15)绿化率相对偏低;农田灌溉沟渠老化;逢旅游旺季,水电供应不足等。

二、战略规划:

首先从整体对上龙沐湾丹村进行规划,对期满消费者的行为吊销农家乐申办资格,对农家乐实行多种定价,维护上王村农家乐自身品牌,维护自己在农家乐的老大地位,大打主题农家乐品牌,立足乐东。

1.消费者定位:主要是那种都市有车族。

2.品牌定位:休闲娱乐于一体。

3.产品定位:野生、原生态。

营销策略:

1.品牌理念:游农家乐,回归自然。

2.理念支持:自然健康,一种世外桃源的感觉。与自然零距离接触。

3.营销理念:以现代最新整合营销传播理论为基础,结合匹夫策划理念,传统与 创新相结合,调动一切可以调动的手段,如:广告、事件行销售、

促销、等,协调一致地为产品打开市场树立名牌服务。

三、营销组合:

(1)产品

建立主题农家乐突出各家特色,对农家乐进行良好的规划,对农家乐在不同的季节进行变换各种主题,引进各种菜色,开发新菜品。

(2)价格

对各农家乐采用不同的价格进行审批,让他们采用多种定价策略。

(3)广告与促销

先请广告公司对自己进行包装在做一直广告在乐东进行投放在对广告选取合适的时机合适的人选做严格的筛选。

(4)渠道对龙沐湾高铁站(待建中)建立长期的农家乐咨询,对各条来上王村的道路上也同时建立咨询处对每个到上王村来的人每人发放宣传册对于他们推荐过来的给予优惠建立咨询站评比活动对咨询明星进行奖励和旅游公司合作让他们对乐东旅游通票也加上丹村农家乐的名字。

四、 事件营销:

(1)活动目的:塑造品牌形象,扩大知名度,提高美誉度。培养消费者品牌偏好,清除不良干扰因素。

(2)活动创意原则:创新,双向沟通,参与互动,紧紧把握时代脉搏,制造或引发社会热点,引导消费时尚。

(3)活动原则:轻易不做,做则做到圆满。疏通关系,联络感情,借各方力量,直接或间接地为产品拓展市场服务。

五、 广告创意

(1)借舆论造势

农家乐最初发源于四川成都,具体位置有都江堰市的青城山,郫县、温江等说农家乐是新兴的旅游休闲形式,是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式 一般来说,农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费就不高。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,可以满足舒缓现代人的精神,因此受到很多城市年轻人的欢迎。

(2)像农家乐老大哥学习

农家乐的发展,对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益。有些地方依托本地农业资源,分片开发出“农家乐”品种系列,像湖南岳衡山、昆明的团结乡等地的农家乐已逐渐形成了自己的品牌。

农家乐发展起来后,带来的不仅仅是消费收入,还有产品信息、项目信息和市场信息,为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“窗口”,成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念,使农民及时了解到市场信息,生产经营与市场需求相接轨。开办农家乐的农民经常到旅客中间调查市场需求,然后有针对性地开展生产,有的建起了无公害蔬菜基地,有的则做起农产品深加工的生意。

当今中国的农家乐模式主要出现在北方,其中又以北京、四川、天津、河北为主,农家乐最吸引旅游客的地方是:消费合理,价格实惠。

六、农家乐规划模式

1.农家园林型。以郫县友爱乡农科村、温江县万春镇等西部川西坝子农家民俗旅游为代表作为借鉴。这里位于“国家生态示范区”内,是享誉全国的花卉、盆景、苗木、桩头生产基地,“农家乐”发端于此。

2.景区旅舍型。低档次农家旅舍价格低廉,游客感觉仿佛把自己的家搬到了风景区,花费居家度日的钱,享受景区的自然环境,景区“农家乐”因而受到中低收入游客的欢迎。

4.花园客栈型。把农业生产组织转变成为旅游企业,把农业用地通过绿化美化,使之成为园林式建筑,以功能齐全的配套设施和客栈式的管理,使之成为在档次上高于“农家乐”低于度假村的一种休闲娱乐场所。向现代化谱写上光彩的一笔。

篇二:农家乐活动策划书农家乐

团委秘书部“农家乐”活动方案

一、活动主题:感受农家生活,增进部门友谊

二、活动对象:可爱的秘书部全体成员

三、活动时间:2011年11月12号上午

四、活动地点:后街某某农家乐

五、活动背景:进一步丰富校园文化文化生活,营造积极向上、充满激情、丰富部门成员业余文化生活,展示部门成员团结一心,锐意进取,蓬勃向上的精神风貌,同时也给同学们展现自我的舞台。培养积极向上的心态和良好的竞争意识,去创造美发现美,体验淳朴的农家生活。

六、活动目的:为了增强秘书部成员之间的团结、合作,体现团队精神;为了加强同学之间的交流,体现合作、互助精神;为了丰富课余时间,扩展视野、陶冶情操、感受农家生活,使部门成员更加团结,从而创建一个优秀的湖南科技大学秘书部!

七、活动意义:

大学的日子里是忙碌而充实着,但在校期间部门成员之间接触、交流较少,为提高部门的凝聚力和合作精神;借此次户外踏青活动的机会,开展一系列同学们自己动手做饭吃的农家乐活动。培养锻炼同学们的生活自理能力和动手能力以及组织能力。感受生活的来之不易,使同学们再以后的生活当中更加的出色,更加的完美。通过这次活动同学们促进了解,让部门的氛围更加活跃,同时充实同学们的大学生活。

八、活动准备:

1)在准备开展活动前,负责人前往场地巡察,选择既合适又具有活动意义的场地,向同学们介绍活动场地风景、娱乐设施,遵循同学们的意向。

2)在活动前准备做好整体规划,对各细节注意安排人员,为防止意外现象发生,及时做好安排。

3)为了保证活动的组织性,安排好来回路线及车辆,方便部门同学同时前往目的地,预防少数同学走失活动场所,也保证了同学们的安全问题。

4)提前三天统计参加活动的人数,理出做菜清单并计划需要购买的材料,确定负责买菜的成员。

5)活动当天买菜成员统一行动,负责人带领前往菜市场购买活动所需要的材料,购买结束后,于集合地点集合,发车前往活动地点。

6)到达活动地点后各位同学不得脱离组织,擅自行动。

7)为保证整个活动中的安全,负责人必须担负起对同学的责任,要密切关注同学的去向,及时提醒,把一切事情落实到底。

九、活动流程

1)上午7点统一在校门口集合,由各组组长带领各组员去买菜。

2)上午9:30到校门口集合,清点好人员以后统一乘车赶往目的地。

3)到活动地点后同学自由参与乒乓球、羽毛球、台球、ktv、麻将

等各种娱乐活动。

4)11:30各小组开始准备好做菜的各种工具,清洗工具。

5)农家乐厨艺大战。成员各显其能,准备中餐。

6)午餐过后打扫卫生后,大家继续各种娱乐活动。

7)下午2点清点人数,组织大家乘车返回学校。

十、人员安排:

总 负 责:文燕吉

组织和协调:傅奇

经费和预算:蒋庆

摄影:夏云

十一、总结

回学校后同学们向负责人反映本次活动中存在的不足,由部长将意见和建议汇总。吸取此次活动中存在的不足,能在下次活动中办的更好更出色。

十二、活动结束效果

在开展农家乐活动中部门成员团结互助、分工明确、不未辛苦,达到了活动预期效果,在活动中促进了同学之间的感情交流,在活动中深切的感觉生活的色彩,增长了同学的社会经验和认识,体验到团体合作的力量,放松在学习中的压力。通过这次活动同学们增进了了解,部门的氛围更加活跃,部门凝聚力得到增强,充实同学们的周末业余生活。 十三、活动注意事项:

1) 在开展活动同时所有同学必须了解活动流程,注意活动环节事项,在活动开展前做详细准备和安排,避免活动开始或手忙脚乱,无组织纪律性,破坏现场氛围。

2) 在活动中为保证各位同学的安全问题,必须听从负责人组织安排,不得擅自离开活动现场,必须跟随班集体行动。

3) 为维护学校形象,不得在活动地点破坏农家财产,偷拿东西,凡一发现从严处理。

4) 在展示厨艺环节中应中注意油烫、刀切、损毁碗碟、防止煤气泄漏。

5) 在活动结束后遵守规矩,全体成员打扫卫生。

能源与安全工程学院秘书部

2011年11月9日

篇三:农家乐策划方案

一、项目介绍

农家乐 (happy farmhouse)

指农牧民在自有宅基地或农村集体土地上利用庭院、果园、花园、农场、牧场等田园景观和自然生态、乡村人文资源,吸引旅游者,为旅游者提供以农牧业体验为特色的观光、娱乐、劳动、住宿、饮食等服务的经营实体。

二、目的:利用当地的自然环境与现有设施开办?农家乐?生态休闲旅游项目,组织城里人利用闲暇时间去享受农村生活,开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动,为快节奏、工作压力大的城里人提供一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特产品的机会。

三、市场前景分析

1、 消费趋势:

1.1 进入21世纪以来,全球国际旅游业的格局发生了重大变化,亚太地区跃居世界第二,欧洲、亚太地区和美洲三足鼎立的局势真正确立。更值得注意的是,全球旅游发展的亮点在东方,而中国是东亚旅游的领军者。因此,中国旅游的发展举世瞩目,“中国现象”成为近两年来的重要话题,中国旅游业也将面临着重大变革。

1.2 中国的经济不断发展,人民的收入不断提高,恩格尔系数也随之下降,就意味着人们用于食物所占的比重越来越小,用于其它方面的收入便相应提高,当然人们对旅游的需求也就越来越高。

1.3 在旅游路线的选择上,相对于长路线来说人们更喜欢选择比较短一点的路线。主要是因为在快节奏生活下的人们,很难找出足够的时间来做长途旅行;而且长途旅行很花钱,还让人玩得很累,影响接下来的工作;并且现在的人都追求自由,做长途旅游时,人们会由于对地形的不足而受到限制,远不如短途旅游那样自由。

2、 游客选择趋势

2.1 “干农家活,吃农家饭,做农家人”正在成为新的时尚休闲。现代都市人都趋向远离喧嚣的噪音和钢筋水泥丛林,投身山林田园,去感受大自然的真山真水,达到春观花,夏纳

凉,秋赏桂,冬咏梅,享受轻松一刻的目的。

2.2 现代旅游者更多的是感受寻求返璞归真,回归自然的感受,在宁静、自然中彻底放松自己;强调一种参与,一种体验。另一方面,由于游客具有“求新、求异”的心理,他们希望在安全、洁净、卫生的前提下,能有更多新奇的见闻和感受,能了解到当地特色民族风土人情。

四、swot分析

(一)、优势分析(astrength)

1、区位优势:南山位于休闲味比较厚重的南岸区,这里的旅游资源比较多,对喜欢玩的人有很强的吸引力,所以也给南山带来了大量的游客。南山在南岸区也是出名的旅游景点之一,每年都有大量的游客慕名而来。

2、交通优势:现今主城区内交通线路四通八达,从南坪四公里就有直接上南山的公交车,并且主城区到四公里的车也相当多,所以对于上南山来说交通方面绝对不是难事。

3、客源优势:我们的农家乐处于南山上,每年上南山玩的游客也可以是我们的顾客的组成之一,另外,南山离主城区近,交通也方便,主城区有休闲旅游意向的市民也是我们的目标顾客群之一。

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